Tin tức

CEO Nhà hàng Thành Cổ : Người muốn mang văn hóa ẩm thực Việt ra thế giới

CEO Nhà hàng Thành Cổ : Người muốn mang văn hóa ẩm thực Việt ra thế giới

  • 13/03/2019

"Chẳng thơm cũng thể hoa nhàiDẫu không thanh lịch cũng người Tràng An"Con người Tràng An khi ấy dù đã thành công ở nước ngoài vẫn luôn trăn trở về nền ẩm thực nước nhà và mong muốn gìn giữ...

Xem tiếp
Tìm về giá trị nguồn cội ẩm thực Kinh Thành

Tìm về giá trị nguồn cội ẩm thực Kinh Thành

  • 30/12/2018

Nếu ngoài kia Hà Nội xô bồ đang đổi thay từng ngày, nhà cao tầng mọc lên san sát khắp nẻo đường xá, dãy phố; nào quán ăn Nhật, Tây, Tàu gì cũng vội len lỏi chen chúc giữa những...

Xem tiếp
Gìn giữ và phát triển vẻ đẹp ẩm thực Kinh Kỳ

Gìn giữ và phát triển vẻ đẹp ẩm thực Kinh Kỳ

  • 15/12/2018

Kinh Kỳ - Hà Nội là trung tâm địa giới hành chính, văn hóa, kinh tế, chính trị trải qua ngàn năm văn hiến đã lưu giữ và phát triển những giá trị văn hóa đẹp đẽ, đặc biệt là...

Xem tiếp
Vị thế nền ẩm thực Việt Nam trên trường Quốc tế

Vị thế nền ẩm thực Việt Nam trên trường Quốc tế

  • 15/10/2018

Nền ẩm thực nước nhà trong thời gian qua đã có bước tăng trưởng mạnh mẽ, được biết đến rộng rãi và ngày càng khẳng định vị thế của mình trên bản đồ ẩm thực thế giới. Ẩm thực Việt...

Xem tiếp