Giỏ hàng của bạn đang trống

Tiếp tục mua hàng

5 gợi ý món ăn đơn giản mà đưa cơm cho bữa trưa

Văn hóa ẩm thực Việt phần nhiều là khởi nguồn từ văn hóa bữa ăn trong gia đình. Người Việt thường dùng “bữa cơm” để ám chỉ “bữa ăn” nói chung vì cơm là thành phần chính trong bữa ăn. Thực đơn bữa cơm của người Việt cũng đa dạng tùy thuộc vào các nguyên vật liệu giản đơn từ môi trường tự nhiên xung quanh. Nếp nhà xưa vẫn còn đó trong nỗi nhớ khắc khoải của những người con tha hương. Cùng Thành Cổ tìm về bữa cơm nhà quen thuộc qua 5 món ăn ngon đơn giản mà trôi cơm nhé!



Tôm rang thịt ba chỉ


Tôm rang thịt ba chỉ là món ăn dân dã, dễ làm nhưng cũng rất đậm đà, vừa miệng mà hao cơm. Cái béo ngậy của thịt ba chỉ, vị ngọt giòn rụm của tôm đồng hòa quyện hoàn hảo với các loại gia vị hành tỏi tạo ra một món ăn ngon thường trực trên mâm cơm nhà của gia đình Việt.



Tôm rang thịt ba chỉ như một thức quà giản dị mang tất cả những người con tha hương trở về bên gia đình, bên bữa cơm mộc mạc mà ấm áp. Tôm rang thịt ba chỉ ăn kèm với dưa chua hoặc bát canh cua cà pháo thì đã là một sự kết hợp tuyệt vời rồi.


Đậu phụ tay cầm



Đối với những tín đồ ăn chay thì món đậu phụ tay cầm không còn quá xa lạ. Chính vì những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm trong mỗi gian bếp của các bà, các mẹ mà món ăn này cũng thường xuyên góp mặt trong bữa cơm truyền thống.

 

Cá chép om dưa


Cá chép om dưa là món dễ ăn chẳng kể mùa nào. Đây cũng là món ăn cực kỳ giàu dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể một lượng đạm lớn, vitamin A có lợi cho sức khỏe, rất thích hợp để bồi bổ sau những thời gian làm việc căng thẳng trong ngày.


Thịt cá chép trắng, thơm ngọt, quyện với vị chua thanh của dưa chua, hương thơm của hành, thìa là, gắp một gắp bún chan thêm chút nước dùng chua ngọt, ngon gì đâu! Trời trở lạnh có nồi cá chép om dưa sôi lục bục nghi ngút khói nóng hôi hổi, nhâm nhi với thứ rượu gạo cay nồng hay chỉ đơn thuần là chan bún thôi cũng ngấm rồi. 


Trâu xào lá lốt



Thịt trâu là món ăn ngon mà lại rất tốt cho sức khỏe. Thịt trâu xào lá lốt lại là món thơm ngon bổ dưỡng mà lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản rất phổ biến trong bữa cơm của vùng Tây Bắc. Đặc biệt không chỉ là món ăn ngon, thịt trâu xào lá lốt còn là bài thuốc chữa xương khớp rất tốt cho người già.

 

Gà xào lăn



Gà xào lăn là món ăn khá phổ biến bởi hương vị đậm đà, hợp khẩu vị, thịt gà săn chắc, da giòn, thịt mềm ngậy kết hợp đủ các loại gia vị có thể “đánh bay” nồi cơm của cả nhà đấy.

 

Về Thành Cổ ăn cơm nhà


Về Thành Cổ trong một ngày tiết trời oi ả, tìm về cái hương vị xưa cũ của những bữa cơm nhà, cảm nhận cái “tình” ấm áp, thân thương, đong đầy trong mỗi món ăn. Dù lớn hay nhỏ, tại sao ta không tạm thời gác lại những công việc bề bộn, rời xa chốn ồn ào nơi thành đô phồn hoa, đắm mình trong không gian Vua Chúa trang nghiêm, nghi lễ, thưởng thức trọn vẹn hương vị bữa cơm nhà bên bạn bè, đồng nghiệp để phần nào vơi bớt nỗi nhớ quê hương, thỏa mãn tấm lòng của những người con mưu sinh nơi đất khách.


Nếu bạn đang mải miết đi tìm nơi "trú chân" bình yên cho một tâm hồn đang khắc khoải mong ngóng trở về với hơi ấm gia đình thì hãy về nhà ăn cơm ở Thành Cổ nhé!

 


Thành Cổ gửi bạn hai set thực đơn cơm nhà ngon miệng chỉ 69.000đ/người hoặc 109.000đ/người. Đặc biệt, Thành Cổ tặng kèm Salad Baobab mới lạ, bổ dưỡng cho bàn đặt trước và ly kem chè nếp cẩm cho khách hàng thân thiết. Các ưu đãi áp dụng trong khung giờ trưa từ 11h00 - 14h00 và bắt đầu từ ngày 02 đến 30/04/2018.



Set thực đơn 69.000đ/người:

  • Đậu phụ tay cầm
  • Gà xào lăn
  • Tôm rang thịt ba chỉ
  • Rau muống luộc
  • Canh rau muống dầm sấu
  • Cà pháo
  • Cơm tám

 

Set thực đơn 109.000đ/người:

  • Cá chép om dưa
  • Trâu xào lá lốt
  • Đậu phụ tay cầm
  • Rau muống xào tỏi
  • Canh thịt chua
  • Cơm tám


----------------------

ĐẶT BÀN NGAY - Hotline: 0942669368 

--------------------------------
Nhà Hàng Thành Cổ - Phong vị Việt chốn Kinh Kỳ
31 Hoàng Cầu, Hà Nội

Category
  • Trang chủ
  • Thực đơn
  • Danh mục sản phẩm
    Sản phẩm nổi bật
  • Tin tức - Sự kiện
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Đặt bàn
0942 669 368