Giỏ hàng của bạn đang trống

Tiếp tục mua hàng

Ngó Xuân Luộc

79,000₫

“Ngó Xuân” hay còn gọi là cây "Cải thơm" là một loại rau khá đặc trưng của vùng mát mẻ và lạnh. Này nhé, thay vì cành lá xum xuê như các loại rau miền xuôi, “ngó xuân” lại có một đoạn gốc dài. Tinh chất cây rau chính là ở đây.Có...

“Ngó Xuân” hay còn gọi là cây "Cải thơm" là một loại rau khá đặc trưng của vùng mát mẻ và lạnh. Này nhé, thay vì cành lá xum xuê như các loại rau miền xuôi, “ngó xuân” lại có một đoạn gốc dài. Tinh chất cây rau chính là ở đây.
Có lẽ vì ẩn dưới đất một thời gian dài, ngấm lấy nước từ hơi ẩm trong không khí nên ngó xuân có vị rất ngọt của nước lẫn với vị bùi của tinh chất lấy từ lòng đất. Khi luộc, những hương vị này tỏa ra, có thể hít hà được trong hơi khói bốc lên từ món ăn.

 
Một chút hoang dại bùi bùi của miền sơn cước, thơm nồng vị rau sạch và tinh khiết của không khí trong lành. Cái tên "Cải thơm" cũng có từ đó.


Các loại rau miền núi nếu xào kỹ sẽ không ngon. Những loại rau này phải ăn vừa chín tới, giòn và ngọt. Tại sao vậy? Bởi lẽ, rau vừa chín tới, giòn giòn thì phần ngoài đã kịp ngấm gia vị, thịt thà, nhưng phần trong vẫn giữ nguyên tinh chất. Vì vậy, khi ăn vào, thực khách vừa được thưởng thức sự quấn quyện hài hòa của các gia vị, vừa tận hưởng vị ngọt nguyên thủy cả các loại rau.

Sản phẩm khác

Category
  • Trang chủ
  • Thực đơn
  • Danh mục sản phẩm
    Sản phẩm nổi bật
  • Tin tức - Sự kiện
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Đặt bàn
0942 669 368